毎日手ごねで作る厳選国産牛１００％のパティは、保存料や化学調味料を一切使用せず、上質な肉の旨みを味わってもらうためにたどり着いたSASAだけの美味しさです。

ハンバーガーにとって野菜は、味のバランスをととのえてくれる名脇役です。その中でも玉ねぎには特にこだわりました。スライスにしてオーブンでこんがりとあめ色になるまで仕込んだグリルドオニオンは、ハンバーガー全体の味をさらに引き立ててくれます。

肉と野菜とのバランスを考えて何度も試作を繰り返し、ようやく たどり着いたのが【全粒粉入り天然酵母バンズ】。ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含む全粒粉と、酒種の天然酵母を合わせることで香ばしさの中にもほのかな甘みを感じるSASAにぴったりのバンズが出来ました。

SASAに来てくれた大切なお客様に、最高のハンバーガーで、最高の仲間たちと、最高の時間を過ごしてほしい。お客様と私たちが、お互いに信頼で結ばれていたい。SASAではお客様もスタッフもみんなにとって楽しい場所でありたい。

美味しいものを食べると人はしあわせな気持ちになります。一つでも多くの笑顔をSASAで作りたい。そんな気持ちで接します。あなたの笑顔がSASAにとっての笑顔だから。